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蔵元：関谷醸造株式会社（愛知県）

容量：1800ml

価格：14,000円（税込15,400円)

年一回だけ発売になる限定生酒。
昼夜かけて35％まで磨いた山田錦を麹に使い、10℃前後の低温で約35日かけて醸した後、本来であれば酒のまろやかさや旨みを出すために地下の低温貯蔵庫で約3年の熟成の眠りにつきますが、この酒はそのまま瓶詰めしてごく少量出荷。米の旨味が凝縮されている吟醸酒の粋を極めたお酒です。
ラベルの文章は平家物語の文頭。｢祗園精舎の…｣は古典でも馴染み深い一節です。