辰巳屋酒店辰巳屋酒店

日本酒熟成酒

雪中梅 特別本醸造 

蔵元:株式会社丸山酒造場(新潟県)

容量:720ml

価格:2,200円(税込2,420円)

製造年月:2020/11

保存方法:冷蔵庫(5℃)

年1回発売される限定酒で、大吟醸の次に造る量が少ないお酒です。1992年に廃止された「日本酒級別制度」の名残とも言える酒で、今でも丸山酒造場さんでは「旧特級酒」として秋から冬にかけて発売されるこの「特別本醸造」を造り続けています。時代に流されず守り通したそのふくよかで優しい味わいの中に一本筋の通った雪国人の気概が感じられるお酒です。