蔵元：株式会社マスカガミ（新潟県）

容量：1800ml / 720ml

価格：2,300円（税込2,530円） / 1,150円（税込1,265円）

吟醸仕込み用に開発された1801（イチハチマルイチ）酵母を使用し、その風味を最大限に活かすために、マイナス10度で貯蔵し、瓶詰め時、一回のみの火入れ処理にこだわった製品です。穏やかな吟醸香をともなった軽い口当たりの酒で、定番酒として飲み飽きのしない酒をめざしました。