蔵元:有限会社佐多宗二商店(鹿児島県)
容量:1800ml / 900ml
価格:2,982円(税込3,280円) / 1,500円(税込1,650円)
「黒麹仕込 晴耕雨読」は黒麹の特徴である「甘み」をより追求いたしました。一般的な蒸留法でなく、蒸留できる限界に近い低圧で蒸気の吹き込みを行う時間を設けるなど、蒸溜中の蒸気圧に強弱をつけることで、より甘みを感じる部分を際立たせています。