辰巳屋酒店辰巳屋酒店

日本酒

蓬莱泉 純米大吟醸 吟 

蔵元:関谷醸造株式会社(愛知県)

容量:720ml

価格:5,100円(税込5,610円)

昼夜かけて35%まで磨いた山田錦を麹に使い、10℃前後の低温で約35日かけて醸した酒をまろやかさや旨みを出すために地下の低温貯蔵庫で約3年の熟成を行いました。米の旨味が凝縮されている吟醸酒の粋を極めたお酒です。
ラベルの文章は平家物語の文頭。「祗園精舎の…」は古典でも馴染み深い一節です。