辰巳屋酒店辰巳屋酒店

日本酒

蓬莱泉 特別純米 可

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蔵元:関谷醸造株式会社(愛知県)

容量:1800ml

価格:2,500円(税込2,750円)

酸味の少ないすっきりとした純米酒。純米なのに非常に軽い酒質のお酒です。麹の原料に使われている「夢山水」は、愛知農試山間試験場、県食品技術センターと関谷醸造(株)が協同研究の末開発した、山間高冷地専用の酒造好適米です。