辰巳屋酒店辰巳屋酒店

本格焼酎

情け嶋(芋)

蔵元:八丈興発株式会社(東京都)

容量:1800ml/ 700ml

価格:2,125円(税込2,337円) / 1,143円(税込1,257円)

八丈島では元々麦を含む雑穀でお酒を造っていました。その名残りを受けて、今でも芋・麦ブレンドといった焼酎が存在します。「情け嶋 芋」は島焼酎の一つの特徴である麦麹を使用する作りをしており、芋のふっくらとした甘味を感じ、最後に麦を焙煎したような香ばしい余韻の残る焼酎です。