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蔵元：貴娘酒造株式会社（群馬県）

容量：1800ml / 720ml

価格：3,300円（税込3,630円） / 1,700円（税込1,870円）

今回は７号酵母を使った純米吟醸直汲み生原酒です。
7号酵母とは、日本醸造協会で配布している協会7号酵母で通称「真澄酵母」とも呼ばれる酵母です。1946年頃に長野県の「真澄」から分離されました。発酵力が強く穏やかな吟醸香を生み出すこの酵母は、現在も多く使用されている酵母の一つです。
酒質は香り穏やか中に抜群のフレッシュさとジューシーな旨味、後味はシャープなキレを感じられる一品です。