辰巳屋酒店辰巳屋酒店

日本酒

越弌 Episode4.1

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蔵元:株式会社越後鶴亀(新潟県)

容量:1800ml

価格:3,200円(税込3,520円)

販売店限定酒。杜氏の横田信幸が使いたい酒米とイメージした味を追求して造る酒が越弌ブランドです。
今までのDRYタイプとは一味違った奥行きや味幅を表現する為、越弌シリーズでは初めて使用する酒米「秋田酒こまち」を選定。 もっともバランスの良い中取り酒を無濾過で瓶詰し、そのまま火入れ。 出来立ての生き生きとした微発泡感。 ナチュラルな味わいとリッチな酸が舌に広がり、ブドウのような芳醇な香りとほんのりとした苦みにアクセント。 優雅に淡く消えゆく後味が魅力の一本。